试验证明，澳洲坚果在乳制品替代产品市场具有巨大潜力

近年来，乳制品替代品市场在全球范围内的崛起，对许多生产商来说是一个好消息，制造商重新定义了乳制品类别，消费者也接受了一波新的创新浪潮。我们在2015年首次研究了这一趋势，当时非乳制品的选择开始显著增加，澳洲坚果奶首次出现在澳大利亚的主流超市货架上。自那以来，非乳制品类别的市场发展持续发酵，逐渐蔓延到许多其他以乳制品为主的产品类别，包括酸奶、冰淇淋和奶酪。我们以下报道中深入乳制品替代品领域，看看什么样的趋势正在主导着哪些市场，本期内容会分享近期3个使用澳洲坚果成功试验开发的新乳制品替代品，揭示消费者的想法，我们还会同读者分享我们选出的2018/19年最佳澳洲坚果乳制品替代新产品。点击阅读更多信息。

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